為了一次輕鬆的家庭聚會尋覓搭配氣氛和食物的葡萄酒，不能太拘束，主菜是烤雞和不重口味的火鍋，搭配起司類派和蘋果類甜點。年末了，冬日有了朋友們的笑聲溫暖起來。
*Mount Eden Vineyard系列酒款
目前分類：宅酒記 (5)
- Dec 05 Sat 2015 14:40
品飲筆記．加州的法式優雅．伊甸山酒廠夏多內
- Nov 25 Wed 2015 03:45
宅主婦日記．上網買酒 wine.com
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美國酒類資訊分享文，未成年請勿飲酒未成年請勿飲酒未成年請勿飲酒未成年請勿飲酒未成年請勿飲酒
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- Nov 22 Sun 2015 11:27
11月．薄酒萊來了
薄酒萊新酒來了！（Le Beaujolais nouveau est arrivé !）
每年的11月第三個星期四，在期待倒數中迎來薄酒萊新酒，一個禮拜之後剛好就是感恩節，成為搭配感恩節大餐的最佳佐酒，和家人好友享受團聚時光。
- Nov 18 Wed 2015 04:55
宅主婦日記．上網買菜Fresh Direct
週間自己下廚，胃很大，通常是低卡吃到飽套餐，年齡越大基礎代謝率越低，可以減緩發胖速度。小資外派上班族的生活沒有買車，在美國沒有車，買菜是一大難事，偶有愛心同事拎著一起採買，滿懷感恩的心趕緊跟上，這家買肉這家買菜，一整天在超市旅行是經常有的事。
冰箱常常因為嘴饞愛吃而提前清空，冰箱空了就像人生沒方向一樣焦慮，抱著什麼東西都應該要在網路上買的到的到信念，成為像在Amazon買貨一樣，在網路上買菜的宅主婦。
- Nov 14 Sat 2015 06:33
Wine Spectator TOP 10 / Restaurant Awards
Wine Spectator.com（WS）是從1996年開始的美國葡萄酒評論網站，是葡萄酒最權威的消息來源之一，資深編輯群以美國人為主，有超過25萬款酒的評分、評論、新聞等等獨家內容。每年年底葡萄酒的大新聞，就是WS要公佈他的資深編輯選出TOP 10和TOP 100有哪些酒雀屏中選。
1998年開始WS每年選出令人興奮的100款酒，和今天2015年相比，葡萄酒的世界已經有很大的變化，1998年的時候，TOP 10 有3款法國波爾多、4款法國布根地、2款義大利紅酒、和1款美國加州卡本內。不到30年，在地球上的各個角落有非常多傑出的酒款，正在和舊世界有領導地位的酒款競爭以爭取市場的注意。如果要當一個葡萄酒愛好者（wine lover），現在是最好的時機。（有太多好東西可以選了）
